文章摘要
构建基于“学习、工作、晋职同步进行” 人才培养模式的酒店管理专业课程体系
  
DOI:
中文关键词: 课程体系  酒店管理  高职教育  培养模式
英文关键词: 
基金项目:湖南省教育科学规划2011年立项重点课题“校企合作共建高职教育课程标准研究和实践——以酒店管理专业为例”(XJK011AZJ006)
作者单位
陈胜花1,龙玉忠2 1.湖南外贸学院 旅游与航空服务学院湖南 长沙 4100012.长沙理工大学 经管学院湖南 长沙 410001 
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中文摘要:
      课程体系是实现人才培养目标的关键。在分析了当前高职酒店管理专业课程体系存在的主要问题后,提出构建基于“学习、工作、晋职同步进行”的人才培养模式的教学体系的思路与建议,以培养更多符合行业需求的高素质、技能型酒店管理人才。
英文摘要:
      
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